横浜「かをり」のクランベリーサンド!

横浜 みなとみらい線の日本大通り駅近くに本店がある、フレンチレストランであり洋菓子店でもある「かをり」。
かをりには、レーズンサンドの他にクランベリーサンドやマロングラッセサンドもある。
今回クランベリーサンドを食べたので紹介したい。
クランベリーサンドは、クランベリーとチョコレートをたっぷり使用したクリームを、ココア風味のホームメイド・クッキーで サンドした洋菓子だ。
見た目もカカオ系の色合いである。
食べいてみるとクランベリーとココア、チョコレートの味がよくあっている。
単純にレーズンサンドのレーズンをクランベリーに変えた訳ではないところがすばらしい。
ちなみにサンドの中身はこんな感じだ。
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